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果汁生產(chǎn)線的發(fā)展趨勢展望

發(fā)布時間： 2017-02-09　　點擊次數(shù)： 7496次

　　果汁生產(chǎn)線行業(yè)雖然從業(yè)人數(shù)及企業(yè)總數(shù)較多，但行業(yè)科研力量薄弱，業(yè)內(nèi)科研院所、大專院校的相應專業(yè)也比較少。業(yè)內(nèi)有些前沿的技術(shù)如超低溫、超高壓、膜分離、超臨界萃取、輻射、真空等僅靠某一院所是無力完成的，急需企業(yè)投入資金。過去提倡的產(chǎn)、學、研相結(jié)合的研發(fā)模式在業(yè)內(nèi)未能取得成功，有限的科研力量也未能充分發(fā)揮作用，果汁生產(chǎn)線強烈需要科研支持。
　　我國一些食品企業(yè)為了技術(shù)改造，不得不花費大量的資金從國外引進一些技術(shù)先進的、生產(chǎn)效率高、包裝精度高的成套食品包裝生產(chǎn)線，導致很大一部分國內(nèi)的*被國外品牌所占領(lǐng)。我國的灌裝機械發(fā)展空間依然廣闊，果汁生產(chǎn)線包裝技術(shù)的水平有待迫切開發(fā)。
　　因此，要發(fā)展果汁生產(chǎn)線設(shè)備多功能化。一體多用，適應多種液體、多種瓶型的灌裝和封口?？蛇M行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝，也可進行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝。
　　其次，要實現(xiàn)機械機電一體化。這是當前飲料機械設(shè)備發(fā)展的zui重要的趨勢。可編程序控制器普遍應用于飲料機械設(shè)備的控制系統(tǒng)中，大型設(shè)備采用計算機控制，故障自我診斷，有信號顯示，實現(xiàn)了智能化。生產(chǎn)設(shè)備的技術(shù)含量高、可靠性高，全生產(chǎn)線的自控水平高和全線效率高。在線檢測裝置和計量裝置配套完備，能自動檢測各項參數(shù)，計量。集機、電、氣、光、磁為一體的高新技術(shù)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。果汁生產(chǎn)線包裝設(shè)備的可靠性和包裝線的協(xié)調(diào)性，直接影響到整條生產(chǎn)線的工作效率、生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量。

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